Белуга холодного копчения, кусок 500 гр.
Белуга холодного копчения, цельный кусок. Отборное филе, прокопченное на ольховой щепе. Имеет плотную, сочную текстуру, золотисто-коричневый цвет и насыщенный вкус с благородным ароматом дыма.
---------------------
Поставляется в вакуумной упаковке.
Чистый вес: ~500гр.
Возможна небольшая погрешность, точный вес и окончательную стоимость вам сообщит менеджер.
После добавления в корзину сможете указать нужное кол-во упаковок.
О товаре
Описание
Цельный кусок белуги холодного копчения — это возможность для настоящего гурмана и радушного хозяина создать совершенную закуску своими руками. Мы предлагаем вам не готовую нарезку, а отборное филе легендарной рыбы, которое прошло длительный и деликатный процесс холодного копчения на натуральной ольховой щепе.
Этот традиционный метод при низкой температуре позволяет дыму глубоко и равномерно проникнуть в толщу нежного мяса, создавая неповторимый золотисто-коричневый цвет и аппетитную корочку, при этом сохраняя внутреннюю сочность и плотную, слоистую текстуру филе. Вкус получается глубоким и сбалансированным: богатый, благородный вкус самой белуги гармонично сочетается с тонким, изысканным ароматом дыма и классической морской солоноватостью.
Покупка цельного куска — это свобода творчества. Вы сможете нарезать его на идеально тонкие, почти прозрачные ломтики или, наоборот, на солидные порционные куски. Такой формат гарантирует максимальную свежесть и аромат в момент подачи. Идеально для создания мясной тарелки ресторанного уровня, для бутербродов, салатов или в качестве солидного подарка, который оценят по достоинству.
Совет по нарезке и подаче: Перед нарезкой дайте куску немного «отдохнуть» вне холодильника (10-15 минут) — так он будет резаться легче. Используйте очень острый нож с длинным лезвием. Подавайте охлажденным с зернистым горчичным соусом, хреном, лимоном и свежим хлебом.
- Подробные характеристики
- Оплата и доставка
Подробные характеристики
Оплата
Мы сделали оплату максимально удобной и безопасной. Вы можете выбрать любой подходящий для вас способ:
-
Наличными курьеру при получении заказа в Москве.
-
Банковской картой онлайн перевод, оплата по ссылке или через QR-код
-
Безналичный расчет для юридических лиц по счету с электронной подписью.
Все онлайн-платежи проходят через защищенное соединение по стандарту PCI DSS. Данные вашей карты надежно зашифрованы и не передаются продавцу.
Доставка
Мы гарантируем, что наши деликатесы доедут до вас в безупречном состоянии, где бы вы ни находились.
По Москве и области
-
Доставка осуществляется курьерской службой в специальных термосумках с хладагентами. Вы получаете продукцию напрямую с нашего столичного склада, что обеспечивает максимальную свежесть и скорость.
По России
-
Мы отправляем заказы в надежных термоконтейнерах с контролем температуры, преимущественно авиатранспортом. Это самый быстрый способ доставить икру и рыбу в любой город страны, сохранив их идеальное качество.
Наши склады расположены в Астрахани, Москве и Краснодаре, что позволяет оптимизировать логистику и сократить сроки доставки до минимума.
Рекомендуем также
