Черная икра осетра, добытая классическим забойным методом. Икра среднего размера, с насыщенным вкусом и цветом от тёмно-серого до коричневого с золотистым отливом. Обладает ярким, характерным вкусом с морской свежестью и выраженным орехово-сливочным послевкусием.
---------------------
Поставляется в стеклянной таре объемом 50, 100 и 250 грамм.
А также в металлических брендированных банках объемом 125 грамм.
Ниже можете выбрать нужную фасовку.
Черная икра осетра (забойная) — это классика астраханских деликатесов, созданная для тех, кто ценит аутентичный, насыщенный вкус, проверенный веками. Добытая традиционным способом в период наивысшей зрелости рыбы, эта икра обладает особенно ярким, полнотелым вкусовым профилем, который стал эталоном для истинных гурманов.
Икра осетра отличается благородными икринками среднего калибра с плотной, но нежной оболочкой и глубоким, переливчатым цветом — от тёмного графита до тёплого коричневого с янтарными и золотистыми бликами. Её вкус — это уверенная симфония морской свежести, оптимальной солоноватости и богатых бархатистых нот грецкого ореха с долгим, согревающим сливочным послевкусием.
Эта икра — воплощение традиции. Она идеально подходит для создания атмосферы настоящего праздника, для торжественных банкетов и в качестве солидного подарка, подчеркивающего ваш безупречный вкус. Её насыщенность позволяет ей быть самодостаточным угощением или ярким акцентом в сложных закусках.
Совет по подаче: Подавайте охлаждённой в икорнице на льду. Её насыщенный вкус прекрасно сочетается с традиционными аккомпанементами: гренками из белого хлеба, горячими блинами, отварным картофелем или сваренными вкрутую перепелиными яйцами. Используйте перламутровую или костяную ложку.
Состав: икра осетра, консервант (сорбиновая кислота, молочная кислота, лактат натрия — «Лив-1»). Соленость: 3.5-4%. Срок годности: 9 месяцев. Условия хранения: при температуре от -2°C до -4°C.
Мы сделали оплату максимально удобной и безопасной. Вы можете выбрать любой подходящий для вас способ:
Наличными курьеру при получении заказа в Москве.
Банковской картой онлайн перевод, оплата по ссылке или через QR-код
Безналичный расчет для юридических лиц по счету с электронной подписью.
Все онлайн-платежи проходят через защищенное соединение по стандарту PCI DSS. Данные вашей карты надежно зашифрованы и не передаются продавцу.
Мы гарантируем, что наши деликатесы доедут до вас в безупречном состоянии, где бы вы ни находились.
По Москве и области
Доставка осуществляется курьерской службой в специальных термосумках с хладагентами. Вы получаете продукцию напрямую с нашего столичного склада, что обеспечивает максимальную свежесть и скорость.
По России
Мы отправляем заказы в надежных термоконтейнерах с контролем температуры, преимущественно авиатранспортом. Это самый быстрый способ доставить икру и рыбу в любой город страны, сохранив их идеальное качество.
Наши склады расположены в Астрахани, Москве и Краснодаре, что позволяет оптимизировать логистику и сократить сроки доставки до минимума.