Икра щуки премиум, 250 и 500 гр.

Икра щуки премиум — это свежесть, сохранённая во льду. Мы предлагаем вам не пастеризованный, а уникальный продукт, приготовленный по особой технологии: отборная пробойная икра щуки сразу после засолки и фасовки подвергается глубокой шоковой заморозке. Такой подход позволяет «законсервировать» её в момент наивысшего качества, сохранив первозданную упругую текстуру каждой икринки, натуральный золотисто-янтарный цвет и чистый, яркий вкус без необходимости в длительных консервациях.

При правильной разморозке вы получите продукт, по вкусу и аромату неотличимый от свежесолёного. Вкус этой икры — насыщенный и благородный, с характерной для щуки пикантной нотой, лёгкой солоноватостью и долгим послевкусием. Её плотные, мелкие икринки приятно лопаются на языке.

Это идеальный вариант для тех, кто ценит естественность и свежесть, а также делает запас деликатесов впрок. Большие объёмы упаковки (250 г и 500 г) делают её выгодной покупкой для ресторанов, кафе или для семьи, которая любит подавать икру не только по праздникам. Используйте её для приготовления соусов, начинок, бутербродов или как самостоятельную изысканную закуску.

Совет по разморозке и подаче: Для сохранения текстуры размораживайте икру медленно, переложив из морозилки в основное отделение холодильника на 8-12 часов. Подавайте охлаждённой на льду. Прекрасно сочетается с горячими блинами, отварным картофелем, сливочным сыром или просто на чёрном хлебе.

Условия хранения: при температуре от -18°С до -20°С.
Вес: 250 г или 500 г в пластиковой таре.
Производитель: «Cherevatkin», Астрахань.