Икра щуки пастеризованная, 112 гр.

Икра щуки пастеризованная — доступный и изысканный способ добавить благородную ноту в ваш повседневный рацион или праздничное меню. Эта икра, также известная как «жемчужная» за счёт своих мелких, упругих икринок золотисто-янтарного цвета, изготавливается из отборной свежей щуки. Мы используем метод пробоя, очищая икру от ястычных плёнок, после чего она проходит щадящую пастеризацию. Эта технология позволяет сохранить нежный вкус и плотную, приятно лопающуюся текстуру, а также обеспечить длительный срок хранения без использования излишков соли или консервантов.

Вкус икры щуки — мягкий, сбалансированный, с лёгкой пикантной горчинкой и характерной рыбной нотой, которая не является навязчивой. Она менее солёная и жирная, чем осетровая, что делает её идеальным выбором для лёгких завтраков, бутербродов, в качестве начинки для тарталеток или добавки в соусы.

Эта икра — прекрасная альтернатива для тех, кто хочет познакомиться с миром икры или ищет более доступный, но не менее вкусный деликатес для ежедневного употребления. Она станет отличным началом дня на тосте со сливочным маслом, изысканной закуской к блинам или неожиданным ингредиентом для творожной массы.

Совет по подаче: Подавайте икру охлаждённой. Она прекрасно сочетается со сливочным маслом, сметаной, свежим укропом, отварными яйцами или на ломтиках чёрного хлеба.

Условия хранения: при температуре от -2°С до -6°С.
Вес: 112 г в стеклянной банке.
Производитель: «Cherevatkin», Астрахань.